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隔油池的管理规定

隔油池一般都要加盖，并在盖板下设蒸汽管，以便保温，防止隔油池起火和油品挥发，并可防止灰沙进入。

作业流程

用铁钩打开隔油池的井盖后，所有作业人员不可在现场-及使用明火，防止引起意外，等待10-15分钟用消防水对隔油池进行级稀释，再用长竹竿搅拌隔油池内杂物结块层，方便吸取。然后用吸管进行试吸可以吸取循环进行。

餐饮用隔油池已经是业界非常普遍的一种现象了，而与隔油池使用相关的维护保养知识也得到了越来越高的重视。接下来，餐饮隔油池批发商就来给大家讲讲这保养之道吧。

首先，餐饮用隔油池是需要定期清理的，并非一次清理受用。这就像家里厨房的清洁一样，如果不定期清理的话，那么长期积累下来的油垢将十分顽固，会给后期的厨房使用带来-的影响。因此，餐饮隔油池批发商希望各位都能重视隔油池的定期清洁工作，切不可在清洁这一方面偷懒。

一般来说，一个月左右是餐厅隔油池较为合理的清洁周期。对于餐饮用隔油池上的已清理物质，员工自己清理即可。但如果存在一些顽固污渍，请人士前来清理较为合适，毕竟清理不当可能会导致隔油池使用出现问题。

这里重点来和大家讲一个餐饮用隔油池变色的问题。餐饮业总会和各种各样的调料打交道，如酱油、醋等处理不当就会导致隔油池变色。因此平时使用的时候也要注意及时清理干净，以免影响餐厅隔油池的外观色泽。同时，平时也不要随意将一些高温物品放置在隔油池上。

隔油池满了怎么清理？

     首先要注意的是需要先对隔油池进行的清洗，清洗后使用干燥的抹布进行擦拭，擦拭的时候主要是为了清洁掉多余的水分。除了定期的清理之外，每天也应该有专人来维护和使用。使用者应该在使用隔油池之后仔细检查进水口，如果进水口有油污，应该及时清理掉，否则会造成机器堵塞。有什么不了解的可以联系迪彩！